El sirope de manzana se obtiene por cocción y concentración del zumo de manzana biológicos, hasta que adquiere una consistencia melosa. Es muy nutritivo, y un excelente edulcorante.
Sin gluten, sin lactosa, sin huevo.
Biospirit se fundó en 1993 en Moià. Empezó vendiendo productos ecológicos a pequeña escala, bajo el nombre Luz de Vida.
En pocos años la empresa creció enormemente, incrementando los productos de su marca y las marcas distribuidas. La empresa distribuidora pasó a llamarse Biospirit, manteniendo el nombre de Luz de Vida para la marca de productos. En 1997 se trasladó a Sant Gregori e inició una progresión espectacular que precisó de instalaciones más grandes y una mejora logística. Desde 2008 sus instalaciones están en Celrà, a 10 minutos de Girona. Durante 2009 se inició un cambio progresivo para todos los productos de su marca, pasándose a denominar Biospirit tanto la marca de productos como la empresa distribuidora.
Actualmente Biospirit distribuye más de 2000 productos y representa más de 100 marcas. Las casi 50 personas que forman el equipo de Biospirit velan por la calidad de sus productos y por un servicio eficaz y eficiente.
Biospirit promueve una alimentación que respeta a las personas y al medio ambiente, sin ningún tipo de añadido químico. Biospirit quiere acercar los productos ecológicos a todos aquellos que se preocupan por su bienestar, ofreciéndoles productos con el mejor sabor y la mejor calidad; productos que respetan a las personas, el medio ambiente y los animales.