El extracto de Stevia en polvo (Stevia Rebaudiana), se obtiene de las Hojas de Stevia, y es usado como edulcorante de mesa y como aditivo para endulzar bebidas, confituras, repostería, salsas, pickles, productos medicinales, de higiene bucal, gomas de mascar y golosinas.
Stesweet es una empresa alemana que fue creada con el fin de aportar una alternativa a base de hierbas totalmente naturales al azúcar para el mercado europeo. Formada en 2003, la empresa fue una de las primeras en hacer productos de Stevia y ponerlos a disposición de los europeos que estaban preocupados por su salud y productos de excelente calidad. Trabaja sólo con conocidos y respetados laboratorios europeos que verifican la calidad de sus productos, así como su seguridad.